Formulasi Sediaan Krim Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Berbasis Quercetin sebagai SPF Booster Formulation of a Quercetin-Based Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Cream as an SPF Booster

Bilah Samping Artikel

pdf
Diterbitkan: Nov 4, 2026
DOI: https://doi.org/10.35706/pc.v7i2.13639
Kata Kunci:
Pembawa Lipid Nano; Kuersetin; Peningkat SPF; Krim; Tabir Surya

Isi Artikel Utama

Mas’udah
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Muhammad Fauzi
Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Aris Fadillah
Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Fahriani Istiqamah Jafar
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Abstrak

Paparan sinar ultraviolet (UV) yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan kulit sehingga diperlukan sediaan tabir surya yang efektif. Quercetin merupakan senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan dan berpotensi sebagai Sun Protection Factor (SPF) booster, namun memiliki kelarutan dan stabilitas yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan krim Nanostructured Lipid Carrier (NLC) berbasis quercetin dengan variasi konsentrasi quercetin serta mengevaluasi karakteristik fisik, stabilitas, ukuran partikel, dan perbedaan nilai SPF antar formula. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan memformulasikan tiga formula krim yang mengandung quercetin sebesar 0,25% (F1), 0,50% (F2), dan 0,75% (F3). Evaluasi meliputi uji organoleptik, homogenitas, tipe krim, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, cycling test, karakterisasi ukuran partikel menggunakan Particle Size Analyzer (PSA), serta penentuan nilai SPF menggunakan metode Mansur dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memiliki tipe emulsi minyak dalam air (M/A), tidak mengalami pemisahan fase selama cycling test, namun masih ditemukan butiran kecil pada uji homogenitas. Ukuran partikel Formula 1, Formula 2, dan Formula 3 berturut-turut sebesar 460,9 nm, 771,3 nm, dan 782,1 nm dengan nilai Polydispersity Index (PDI) masing-masing sebesar 0,522; 0,871; dan 0,567. Nilai SPF cenderung meningkat seiring peningkatan konsentrasi quercetin (F1 2,86; F2 2,89; F3 3,06), dengan Formula 3 menghasilkan nilai SPF tertinggi. Dengan demikian, krim NLC berbasis quercetin berpotensi dikembangkan sebagai sediaan tabir surya, namun peran quercetin sebagai SPF booster masih perlu dikonfirmasi menggunakan formula pembanding tanpa quercetin dan tetap memerlukan optimasi formulasi untuk menghasilkan ukuran partikel yang lebih kecil dan homogenitas yang lebih baik.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
1.
Mas’udah M, Fauzi M, Fadillah A, Jafar FI. Formulasi Sediaan Krim Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Berbasis Quercetin sebagai SPF Booster: Formulation of a Quercetin-Based Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Cream as an SPF Booster. PharmaCine [Internet]. 4 November 2026 [dikutip 5 November 2026];7(2):167-78. Tersedia pada: https://jhs.unsika.ac.id/index.php/pharmac/article/view/13639
Terbitan
Vol 7 No 2 (2026): PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science
Bagian
Original Article
Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Seorang penulis yang menerbitkan dalam PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science menyetujui persyaratan berikut:

  1. Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya tersebut dan publikasi awal di jurnal ini
  2. Penulis dapat mengadakan perjanjian kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari karya versi terbitan jurnal (misalnya, mempostingnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya pada tahun jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena hal ini dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan karya yang diterbitkan lebih awal dan lebih banyak (Lihat Pengaruh Akses Terbuka).

 

PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science oleh https://jhs.unsika.ac.id/ dilisensikan berdasarkan Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Anda bebas untuk:

  1. Bagikan, salin, dan distribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun
  2. Mengadaptasi, mencampur ulang, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, bahkan untuk tujuan komersial.
  3. Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti ketentuan lisensi.

Referensi

Andini, Oktavia, A. I., Salwa, R., & Putri, S. (2025). Karakteristik Nanokrim Tabir Surya Kombinasi Bonggol Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) dan Mesokarp Semangka Merah. Jurnal Crystal: Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 7(1), 53–60. https://doi.org/10.36526/jc.v7i1.4604

Athiyyah, W., Soeratri, W., Rosita, N., & Hamdan, S. H. (2025). Optimization Using D-Optimal Design of Nanostructured Lipid Carrier (NLC) with Variation of Surfactants and Co-surfactant. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 12(1), 1–14. https://doi.org/10.20473/jfiki.v12i12025.1-14

Bachrudin, P., Jafar, G., & Mulyani, Y. (2025). Review: Penghantaran Nanopartikel Berbasis Lipid dalam Pemanfaatan Senyawa Bahan Alam yang Mengandung Antioksidan untuk Dermatologi. Jurnal Pharmascience, 12(2), 380–400. https://doi.org/10.20527/jps.v12i2.20868

Badan Standardisasi Nasional. (1996). SNI 16-4399-1996: Sediaan Tabir Surya. Badan Standardisasi Nasional.

Basso, J., Mendes, M., Cova, T., Sousa, J., Pais, A., Fortuna, A., Vitorino, R., & Vitorino, C. (2022). A Stepwise Framework for the Systematic Development of Lipid Nanoparticles. Biomolecules, 12(2), 223. https://doi.org/10.3390/biom12020223

Daud, N. S., Musdalipah, Karmilah, Nurhikma, E., Tee, S. A., Rusli, N., Fauziah, Y., & Sari, E. N. I. (2022). Formulasi Krim Tabir Surya Ekstrak Daun Stroberi (Fragaria x ananassa A.N. Duch) Asal Malino, Sulawesi Selatan. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 165–176.

Farlina, N., Saputri, R. K., & Basith, A. (2023). Karakterisasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Serum Nanopartikel Ekstrak Daun Binahong Merah (Anredera cordifolia). Indonesian Journal of Health Science, 3(2a), 446–454. https://doi.org/10.54957/ijhs.v3i2a.604

Jafar, G., Pebriawati, S., Latifah, Z. A., Pratama, R., & Muhsinin, S. (2025). Review Artikel: Pengembangan Nanostructured Lipid Carriers untuk Pengobatan Alopesia. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 12(1), 119–128. https://doi.org/10.24198/ijpst.v12i1.53560

Juanita, G., & Aryani, N. L. D. (2023). Scale Up Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Koenzim Q10 Menggunakan Matriks Lipid Asam Stearat-Isopropil Palmitat. Jurnal Ners, 7(2), 908–916. https://doi.org/10.31004/jn.v7i2.16287

Lailiyah, M., Saputra, S. A., & Aryantini, D. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan, Flavonoid Total dan Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Bangle (Zingiber cassumunar). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 4(3), 396–406. https://doi.org/10.37311/ijpe.v4i3.28181

Mansur, J. S., Breder, M. N. R., Mansur, M. C. A., & Azulay, R. D. (1986). Determinação do Fator de Proteção Solar por Espectrofotometria. Anais Brasileiros de Dermatologia, 61(3), 121–124.

Mayangsari, F. D., Sakti, A. S., & Mentari, M. A. (2025). Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Berbasis Gel sebagai Sistem Penghantar Minyak Nilam: Uji Karakteristik Fisik dan Iritasi Kulit secara In Vivo. Jurnal Farmasimed (JFM), 8(1), 131–141. https://doi.org/10.35451/vc33d509

Nur, H., Dalimunthe, G. I., Rani, Z., & Yuniarti, R. (2024). Formulasi Sediaan Nanokrim Pemutih Kombinasi Pati Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) dan Pati Air Beras (Oryza sativa L.). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 7(4), 747–766. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v7i4.698

Putra, K. D. A., Pradnyaswari, G. A. D., & Setyawan, E. I. (2022). Potensi Nanostructured Lipid Carrier (NLC) dengan Zat Aktif Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urb.) sebagai Sediaan Topical Gel Anti-photoaging. Prosiding Workshop dan Seminar Nasional Farmasi, 1, 295–312.

Ressa Marisa, Soeratri, W., & Munandar, T. E. (2025). Design and Optimization of Nanostructured Lipid Carriers for Quercetin in Skin Lightening Applications. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 12(1), 15–25. https://doi.org/10.20473/jfiki.v12i12025.15-25

Rizikiyan, Y., Sugihartini, N., & Rais, I. R. (2025). Nanostructured Lipid Carrier (NLC) in Topical Preparations: A Narrative Review of Components, Manufacturing Methods, Characteristics and Activities. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 23(1), 138–154. https://doi.org/10.35814/jifi.v23i1.1643

Rohmah, M., Raharjo, S., Hidayat, C., & Martien, R. (2019). Formulasi dan Stabilitas Nanostructured Lipid Carrier dari Campuran Fraksi Stearin dan Olein Minyak Kelapa Sawit. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 8(1), 23–30. https://doi.org/10.17728/jatp.3722

Satrialdi, Putri, P. A., & Lumintang, Y. A. (2023). Pengembangan Formula Nanostructured Lipid Carrier (NLC) sebagai Pembawa Minyak Atsiri Melati (Jasminum officinale L.) serta Potensi Aktivitas Antioksidan. Majalah Farmasi dan Farmakologi, 27(2), 32–38. https://doi.org/10.20956/mff.v27i2.27395

Subroto, E., Andoyo, R., & Indiarto, R. (2023). Solid Lipid Nanoparticles: Review of the Current Research on Encapsulation and Delivery Systems for Active and Antioxidant Compounds. Antioxidants, 12(3), 633. https://doi.org/10.3390/antiox12030633

Syaputri, F. N., Mulya, R. A., Tugon, T. D. A., & Wulandari, F. (2023). Formulasi dan Uji Karakteristik Handbody Lotion yang Mengandung Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah (Piper crocatum). FARMASIS: Jurnal Sains Farmasi, 4(1), 13–22. https://doi.org/10.36456/farmasis.v4i1.6915

Tomou, E.-M., Papakyriakopoulou, P., Saitani, E.-M., Valsami, G., Pippa, N., & Skaltsa, H. (2023). Recent Advances in Nanoformulations for Quercetin Delivery. Pharmaceutics, 15(6), 1656. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics15061656

Tungadi, R., Pakaya, M. S., & Ali, P. D. A. (2023). Formulasi dan Evaluasi Stabilitas Fisik Sediaan Krim Senyawa Astaxanthin. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(1), 117–124. https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i1.14612