Main Navigation
Main Content
Sidebar
Toggle navigation
Home
Current
Archives
Announcements
Register
Login
Focus And Scope
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Search
Home
Archives
Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Gizi dan Kuliner
DOI:
https://doi.org/10.35706/giziku.v7i1
Published:
2026-05-28
Articles
Analisis Zat Gizi dan Daya Terima pada Sosis Ikan Bandeng Tahu dengan Penambahan Wortel dan Daun Kelor (Sobatta) sebagai Selingan Balita Gizi Kurang
Nurul Muafiah Khaerani, Nadimin, Chaerunnimah
PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis Kandungan Protein dan Daya Terima pada Pancake Labu Kuning Kacang Hijau dengan Penambahan Tepung Ikan Teri sebagai Pencegahan Stunting
Almas Barizah Fathaniah, Thresia Dewi Kartini, Sirajuddin
PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis Kandungan Protein dan Daya Terima Puding Kacang Merah Susu sebagai Alternatif Selingan untuk Ibu Hamil KEK
Annisa Nurul Jannah, Nursalim, Agustian Ipa
PDF (Bahasa Indonesia)
Daya Terima dan Analisis Zat Gizi Makro Snack Bar Substitusi Tepung Kedelai dan Tepung Kacang Hijau sebagai PMT Balita Pencegahan Stunting
Suci Pratiwi, Hijrah Asikin, Nursalim
PDF (Bahasa Indonesia)
Daya Terima dan Mutu Gizi Minuman Berbasis Susu Kedelai, Alpukat, dan Kacang Tanah
Syifa Fakhrunnisa, Hijrah Asikin, Aswita Amir
PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis Nilai Gizi Dan Daya Terima Makanan Selingan Anak Balita Berbahan Dasar Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dan Bayam (Amaranthus Spp) Untuk Mencegah Stunting
Nany Suryani, Norhasanah, Ledy Ramadhaningsih, Raudatul Jannah, Aulia Zahratun Nazwa
PDF (Bahasa Indonesia)
Potensi Terapi Komplementer Pijat Oksitosin Berbasis Esensial Lavender (Lavandula angustifolia) terhadap Aspek Kecukupan Kandungan Zat Gizi ASI pada Ibu Post-Sectio Caesarea
Yanti Rosmiyanti, Desty Lismayanti, Debi Novita
PDF (Bahasa Indonesia)